Trưởng Phòng Quản Lý Chất Lượng

1. Quản lý hệ thống chất lượng & an toàn thực phẩm

• Xây dựng, duy trì và cải tiến hệ thống HACCP, ISO 22000/FSSC 22000, GMP, SSOP.
• Đảm bảo hệ thống vận hành hiệu quả và đáp ứng các yêu cầu đánh giá/chứng nhận.

2. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu & sản xuất

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, bao bì, phụ gia và đánh giá nhà cung cấp.
• Giám sát chất lượng trong quá trình sản xuất, CCP/OPRP và việc tuân thủ GMP/SSOP.

3. Kiểm soát thành phẩm & an toàn thực phẩm

• Kiểm soát chất lượng thành phẩm, hồ sơ, nhãn, hạn sử dụng và quyết định xuất hàng.
• Quản lý các vấn đề về HACCP, truy xuất nguồn gốc, sản phẩm không phù hợp và thu hồi sản phẩm.

4. Quản lý kiểm nghiệm & thiết bị đo

• Quản lý hoạt động kiểm nghiệm nội bộ/thuê ngoài và đảm bảo độ chính xác, đúng hạn của kết quả.
• Theo dõi hiệu chuẩn/kiểm định thiết bị đo lường và dụng cụ kiểm tra.

5. Audit, khiếu nại & cải tiến chất lượng

• Chủ trì audit nội bộ, đánh giá nhà cung cấp và làm đầu mối tiếp các đoàn audit khách hàng/chứng nhận.
• Xử lý khiếu nại, phân tích nguyên nhân và triển khai CAPA, Kaizen/Lean/Six Sigma để cải tiến chất lượng.

6. Quản lý đội ngũ QA/QC/KCS

• Tổ chức, phân công, đào tạo và đánh giá năng lực đội ngũ QA/QC/KCS.
• Xây dựng và duy trì văn hóa chất lượng, an toàn thực phẩm trong Nhà máy.

7. Báo cáo & phối hợp

• Tham mưu Ban Giám đốc về các vấn đề, rủi ro và giải pháp liên quan đến chất lượng.
• Phối hợp với Sản xuất, R&D, Mua hàng, Kho, Kỹ thuật/Bảo trì, Kinh doanh và các đơn vị liên quan.